🍽 Як запекти авокадо з насінням льону - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Авокадо: 2 шт.
- ▶ Насіння льону: 5 ст. л.
- ▶ Бородінський хліб: 50 г
- ▶ Пармезан: 2 ст. л.
- ▶ Вода: 6 ст. л.
- ▶ Оливкова олія: 1 ст. л.
- ▶ Кріп: 1 пуч.
- ▶ Сіль: за смаком
- ▶ Чорний перець (мелений): за смаком
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Кілька скибочок пряного житнього хліба запечіть 5 хвилин в духовці на деку при температурі 160 градусів.
- 🍴 3 ст. л. насіння льону подрібніть в кавомолці або блендері. Перекладіть лляне борошно в окрему ємність, посоліть, поперчіть і перемішайте з 6 ст. л. окропу.
- 🍴 Насіння льону підсмажте на сухій сковороді і дайте охолонути.
- 🍴 Сухарики житнього хліба перебити блендером в дрібну крихту. Пармезан натріть на тертці, змішайте його з хлібною крихтою, підсмаженими насінням льону.
- 🍴 Авокадо очистіть від шкірки, вийміть кісточку і наріжте м'якоть кільцями. Кожне кільце авокадо умочіть в кляр з льняної муки, потім обваляйте в крихті.
- 🍴 Запікайте авокадо в духовці на змащеному олією деку 8 хвилин при температурі 200 градусів. Подавайте, посипавши подрібненим кропом.
#Сніданки #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти