🍽 Руляда з курки - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Куряче стегно: 6 шт.
- ▶ Яйце: 4 шт.
- ▶ Твердий сир: 200 г
- ▶ Волоські горіхи: 150 г
- ▶ Соняшникова олія: за смаком
- ▶ Сіль: за смаком
- ▶ Чорний перець (мелений): за смаком
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 З кожного стегна зніміть м'ясо разом з шкірою, бажано, щоб воно вийшло великими шматками. Відбийте їх, з обох сторін обгорнувши кожен пакетик, щоб вони не розвалилося.
- 🍴 Готуємо млинці. Збийте одне яйце, посоліть і поперчіть його за смаком і смажте з двох сторін на змащеній олією сковороді, як звичайний блін. Повторіть те ж саме з іншими яйцями.
- 🍴 Формуємо руляду. На змащену маслом фольгу викладіть продукти шарами: курка, млинці, натертий сир, горіхи, поки продукти не закінчаться. Зверху присипте сиром і відправте вдуховку на 45-50 хвилин при 180 градусах.
- 🍴 Дайте закуски охолонути і покладіть на ніч під прес в холодильник. На наступний день смачна руляда буде готова!
#Закуски #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти