🍽 Сирники без цукру - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Сир: 200 г
- ▶ Пшеничне борошно: 3 ст. л.
- ▶ Сметана: 100 г
- ▶ Яйце: 1 шт.
- ▶ Вершкове масло: 30 г
- ▶ Оливкова олія: 1 ст. л.
- ▶ Кмин: 1 ч. л.
- ▶ Сіль: за смаком
- ▶ Чорний перець (мелений): за смаком
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Насіння кмину залийте окропом на 15 години. Розімніть виделкою сир з яйцем, додайте сметану і набряклий кмин. Посоліть і поперчіть за смаком.
- 🍴 Додайте до сирної маси розм'якшене вершкове масло, замісіть однорідне сирне тісто.
- 🍴 Сформуйте сирники і обваляйте в борошні. Розігрійте на сковороді олію і обсмажте сирники з двох боків до золотистої скоринки. Кришкою накривати не треба.
#Сніданки #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти