🍽 Як приготувати лазанью «Карбонара» - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Бекон: 500 г
- ▶ Листи для лазаньї: 12 шт.
- ▶ Цибуля: 1 шт.
- ▶ Часник: 3 зуб.
- ▶ Сіль: за смаком
- ▶ Чорний перець (мелений): за смаком
- ▶ Сметана: 350 г
- ▶ Твердий сир: 200 г
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Обсмажте нарізану кубиками бекон разом з цибулею на сковороді до приємного рум'яного кольору. Посоліть і поперчіть його за смаком і зніміть з вогню.
- 🍴 Відваріть листи лазаньї до стану альденте (напівм'якого) і натріть сир на дрібній тертці.
- 🍴 У форму для випічки, застелену змазаним маслом пергаментом, викладіть перший шар листів. Далі по порядку: сметана, третина бекону, сир. Повторіть шари, поки вони не закінчаться.
- 🍴 Присипте лазанью сиром зверху (краще використовувати моцарелу) і відправте в духовку на 40 хвилин при 180 градусах.
- 🍴 Коли лазанья буде готова, з допомогою ложки продавіть спеціальні гніздечка для яєць і викладіть в них жовтки. Запікайте ще 2 хвилини при 180 градусах. Готово!
#Другі страви #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти