🍽 Чилі кон карне - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Яловичий фарш: 500 г
- ▶ Помідор: 2 шт.
- ▶ Консервована квасоля: 400 г
- ▶ Цибуля: 1 шт.
- ▶ Часник: 3 зуб.
- ▶ Перець чилі: 05–1 шт.
- ▶ Томатна паста: 2-3 ст. л.
- ▶ Сіль: за смаком
- ▶ Соняшникова олія: 15 ст. л.
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Подрібніть очищенe цибулю і часник. Обдайте окропом помідори, очистіть їх від шкірки і дрібно наріжте.
- 🍴 Обсмажуйте цибулю і часник в попередньо розігрітій сковороді з рослинним маслом. Коли цибуля набуде золотистого відтінку, додайте в сковороду фарш і сіль за смаком.
- 🍴 Постійно помішуючи, обсмажуйте м'ясо протягом 8-10 хвилин.
- 🍴 Коли м'ясо приготується, додайте в сковороду дрібно нарізані помідори, червону консервовану квасолю, томатну пасту і дрібно нарізаний перець чилі. Тушкуйте всі інгредієнти протягом 10 хвилин.
#Другі страви #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти