🍴 У глибокій миску просійте борошно, змішайте її з сухими дріжджами, цукром і сіллю. Влийте до сухої суміші соняшникову олію, тепле молоко і воду. Замісіть м'яке тісто, перекладіть його в миску, накрийте і залиште в теплі на 30-45 хвилин.
🍴 Обімніть тісто на посипаній борошном поверхні. Розділіть на 10-12 рівних частин. Кожний шматочок надайте округлу форму булочки.
🍴 Дно і боки рознімної форми діаметром 20-25 см застеліть папером для випічки. Викладіть булочки недалеко один від одного. Прикрийте форму рушником і залиште ще на 20 хвилин. За цей час розігрійте духовку до 180 градусів і приготуйте заливку.
🍴 Йогурт змішайте з яйцем, злегка посоліть. Залийте сумішшю тісто, що піднялося. надішліть форму в духовку на 25-30 хвилин. Коли готовий хліб злегка охолоне, акуратно вийміть його з форми на грати.