🍽 Як приготувати йогуртовий торт - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Печиво: 200 г
- ▶ Вершкове масло: 100 г
- ▶ Желатин: 20 г
- ▶ Вода: 100 мл
- ▶ Цукор: 70 г
- ▶ Лимонний сік: 1 ст. л.
- ▶ Грецький йогурт: 500 мл
- ▶ Мигдальні пелюстки: 40 г
- ▶ Ківі: 5 шт.
- ▶ Банан: 2 шт.
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Для йогуртового торта без випічки подрібніть печиво в крихту з допомогою блендера або качалки. Додайте розтоплене вершкове масло. Розмішайте. Основа готова.
- 🍴 Перенесіть її на дно рознімної форми, застелене пергаментом, і утрамбуйте. Відправте в холодильник на 30 хвилин.
- 🍴 Залийте желатин теплою водою. Розмішайте. Відставте в сторону до набухання.
- 🍴 Наріжте 4 ківі кубиками. Пересипте на суху сковороду цукор. Додайте лимонний сік і кубики ківі. Перемішуйте на повільному вогні, поки цукор не розтане.
- 🍴 Розігріти в сотейнику желатин до розчинення крупинок. Додайте до ківі разом з грецьким йогуртом. Перемішайте.
- 🍴 Наріжте кружечками банани. Перенесіть їх на основу з печива. Залийте масою з ківі і грецького йогурту. Відправте в холодильник на 6 годин.
- 🍴 Для гарного йогуртового торта в домашніх умовах одне ківі наріжте кружечками. Прикрасьте торт перед подачею фруктом і мигдальними пластівцями.
#Десерти #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти