🍽 Фаршировані запечені печериці - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Печериці: 12 шт.
- ▶ Гречка: 100 г
- ▶ Твердий сир: 100 г
- ▶ Цибуля: 1-2 шт.
- ▶ Чорний перець (мелений): за смаком
- ▶ Сіль: за смаком
- ▶ Соняшникова олія: 2-3 ст. л.
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Гречку зваріть до готовності.
- 🍴 Акуратно виріжте у печериць ніжки і дрібно наріжте їх. Капелюшки очистіть.
- 🍴 Цибулю так само дрібно наріжте і обсмажте на рослинному маслі разом з ніжками. Додайте сіль і перець за смаком.
- 🍴 Змішайте гречку з обсмаженими грибами і цибулею.
- 🍴 Капелюшки грибів перекладіть на застелений пергаментом деко, потім нафаршируйте їх гречаною начинкою. Зверху посипте тертим сиром.
- 🍴 Відправте в розігріту до 180 градусів духовку, запікайте близько 30 хвилин.
#Закуски #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти