🍽 Торт без випічки з фруктами - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Сметана: 500 г
- ▶ Молоко: 1 скл.
- ▶ Цукор: 0,5 скл.
- ▶ Цукрова пудра: 0,5 скл.
- ▶ Желатин: 20 г
- ▶ Мандарини: 4-5 шт.
- ▶ Чорний шоколад: 40 г
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Щоб приготувати торт з желатином і фруктами без випічки, замочіть желатин в теплому молоці на півгодини. Додайте цукор, як тільки він набубнявіє.
- 🍴 Підігрівайте масу на мінімальному вогні, поки цукор і желатин не розчиняться повністю. Але не доводити суміш до кипіння.
- 🍴 Збийте сметану жирністю 33 % з цукровою пудрою. З'єднайте зі злегка остигнутою молочно-желатиновою масою. Змішати до однорідності.
- 🍴 Застеліть прямокутну форму харчовою плівкою вилийте в неї трохи суміші і відправте в холодильник до повного застигання.
- 🍴 Мандарини очистіть. Викладіть зверху на застиглу масу і залийте рештою молочної суміші. Відправте в холодильник до повного застигання.
- 🍴 Прикрасьте желейний торт з фруктами без випічки тертим шоколадом.
#Десерти #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти