🍴 Очистіть і натріть на крупній тертці картоплю і помістіть її в глибокий посуд.
🍴 Додайте крохмаль, сіль, чорний мелений перець і тертий пармезан.
🍴 Змочіть руки і сформуйте з отриманої суміші тонкі оладки. Обсмажуйте деруни в сковороді на розігрітому рослинному маслі по 6 хвилин з кожного боку.
🍴 Наріжте невеликими скибочками бекон і моцарелу.
🍴 Рівномірно розподіліть сир і бекон по поверхні половини готових дерунів. Другою половиною картопляних оладок накрийте деруни з моцарелою і беконом. У вас вийдуть картопляні бургери.
🍴 Викладіть деруни у змащену олією форму для запікання і помістіть в розігріту до 180 градусів духовку на 5 хвилин.