Deprecated: Array and string offset access syntax with curly braces is deprecated in /var/www/cesmakinfo/data/www/cesmak.info/engine/classes/templates.class.php on line 217
Deprecated: Array and string offset access syntax with curly braces is deprecated in /var/www/cesmakinfo/data/www/cesmak.info/engine/modules/sitelogin.php on line 109
🍽 Великдень з білим шоколадом - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Сир: 350 г
- ▶ Білий шоколад: 100 г
- ▶ Збиті вершки: 2 ст. л.
- ▶ Вершкове масло: 100 г
- ▶ Цукор: 3 ст. л.
- ▶ Ванільний цукор: 5 г
- ▶ Родзинки: 50 г
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Протріть через сито сир, цукровий пісок, ванілін, вершки і вершкове масло кімнатної температури. Можна використовувати кухонний комбайн: це швидше і маса вийде більш гладкою і без грудочок.
- 🍴 Запарте родзинки в окропі на кілька хвилин, потім відкиньте на друшляк.
- 🍴 Натріть на тертці половину шоколадної плитки. Залишок піде на глазур.
- 🍴 Вмішайте в сирну масу шоколадну крихту і родзинки.
- 🍴 Пасочницу застеліть зсередини марлею, складеною в два шари. Переверніть догори дном і помістіть в глибоке блюдо. Наповніть сирно-шоколадною масою. Накрийте зверху ще одним шаром марлі і придавіть чашкою або блюдцем. Поставте в холодильник на ніч (10-12 годин буде достатньо).
- 🍴 Дістаньте блюдо з заготівлею, злийте зайву рідину, переверніть паску на блюдо, приберіть форму і дуже обережно зніміть марлю.
- 🍴 Розтопіть залишки білого шоколаду і полийте верхівку десерту. Можна прикрасити кондитерської посипкою, свіжими ягодами, цукатами або мармеладками. Подавайте до столу, поки шоколад не застиг: так великдень буде простіше нарізати.
#Десерти #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти