🍴 Цукор, розм'якшене (не розтавше) масло, сіль, розпушувач і ванілін ретельно розітріть. Продовжуйте розтирати, додаючи по одному яйцю. У вас повинна з'явитися однорідна маса без кристалів цукру.
🍴 Родзинки переберіть, промийте, змішайте з просіяним борошном. Додайте до борошна яєчно-масляну масу, перемішайте до отримання однорідного тіста.
🍴 Готове тісто викладіть в змащені маслом і присипані борошном форми. Заповнюйте обсяг форм не більше, ніж на дві третини. Випікайте кекси протягом 15-20 хвилин при температурі 180-200 градусів. Після охолодження вийміть з форми і посипте цукровою пудрою.