🍴 Цибулю очистіть і наріжте тонкими кільцями. Форму для запікання змастіть вершковим маслом, на дно викладіть цибулю, а поверх нього ковбаски.
🍴 Гриби на 15 хвилин замочіть в холодній воді, потім промийте і відкиньте на друшляк. Занадто великі поріжте на шматочки. Викладіть гриби у форму поверх ковбасок.
🍴 Перець чилі поріжте тонкими кільцями, моркву натріть на дрібній тертці. Присипте ними гриби, потім додайте туди ж паприку, сіль і чорний перець. Форму затягнути фольгою.
🍴 Духовку розігрійте до 180 °C і запікайте ковбаски з грибами близько півгодини. За 10 хвилин до готовності зніміть фольгу, щоб страва підрум'янилася.