🍽 Цибулевий пиріг на сковороді - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Цибуля: 3 шт.
- ▶ Соняшникова олія: 4 ст. л.
- ▶ Яйце: 2 шт.
- ▶ Молоко: 200 мл
- ▶ Сметана: 2 ст. л.
- ▶ Сода: 0,5 ч. л.
- ▶ Пшеничне борошно: 200 г
- ▶ Чорний перець (мелений): за смаком
- ▶ Цукор: 1 ч. л.
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Очищений і нарізаний півкільцями цибулю підсмажте на добре розігрітій сковороді з додаванням соняшникової олії, чорного перцю і цукру. Перекладіть начинку в миску.
- 🍴 Приготуйте тісто. Яйця збийте з сіллю, молоком та сметаною. Додайте просіяне з содою борошно, перемішайте.
- 🍴 На нагріту (не розпечену) сковороду вилийте половину тіста. Викладіть і рівномірно розподіліть начинку, залити рештою тіста. Готуйте під кришкою на помірному вогні, поки поверхня тіста не схопиться.
- 🍴 Накрийте пиріг тарілкою, переверніть, потім поверніть на сковоророду рум'яною стороною вгору. Смажте ще 10 хвилин.
#Сніданки #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти