🍴 М'якоть авокадо пюрируйте блендером. Відразу ж додайте цедру і сік цитрусових, перемішайте. Додайте мед, ванілін, влийте молоко і ще раз ретельно збийте.
🍴 Перекладіть масу в підходящу ємність для заморожування і відправте в морозилку. Коли морозиво схопиться, перемішайте масу.
🍴 Повторіть процедуру ще 2-3 рази з інтервалом 30 хвилин, щоб консистенція морозива залишилася гладкою без крижинок.