🍽 Гарячі бутерброди з фаршем - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Яловичий фарш: 200 г
- ▶ Плавлений сир: 80 г
- ▶ Твердий сир: 60 г
- ▶ Батон: 1 шт.
- ▶ Морква: 1 шт.
- ▶ Яблуко: 1 шт.
- ▶ Помідор: 1 шт.
- ▶ Цибуля: 1 шт.
- ▶ Петрушка: за смаком
- ▶ Часник: 1 шт.
- ▶ Прованські трави: 1 ч. л.
- ▶ Сіль: за смаком
- ▶ Чорний перець (мелений): за смаком
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Як можна дрібніше наріжте очищену цибулю, моркву, болгарський перець, помідор і зубчик часнику. Останній бажано пропустити через чеснокодавку. Не змішуйте інгредієнти!
- 🍴 Обсмажте м'ясний фарш до повної готовності разом з цибулею, часником та морквою. Посоліть, поперчіть, додайте прованські трави і потримайте на вогні ще кілька хвилин.
- 🍴 У фарш для бутербродів додайте подрібнений солодкий перець і помідори.
- 🍴 Натріть на крупній тертці очищене яблуко і плавлений сир. Окремо збийте яйце. Потім додайте ці три інгредієнта в остиглий фарш і перемішайте.
- 🍴 Формуємо бутерброди з м'ясом і овочами: на шматок хліба щедро намажте начинку, посипте натертим твердим сиром і дрібкою зелені. Випікайте їх у духовці на пергаментному папері при 180 градусах 10 хвилин.
#Сніданки #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти