🍽 Салат «Пухнастий» - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Кальмари: 600 г
- ▶ Картопля: 3 шт.
- ▶ Цибуля: 1 шт.
- ▶ Плавлений сир: 140 г
- ▶ Майонез: 4 ст. л.
- ▶ Яйце: 4 шт.
- ▶ Сіль: за смаком
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Закип'ятіть в каструлі підсолену воду. Видаліть плівку і нутрощі у кальмарів і опустіть тушки в окріп. Проваріть 2-3 хвилини, скиньте на друшляк і охолодіть. Наріжте невеликими кубиками.
- 🍴 Подрібніть цибулю. Щоб прибрати гіркоту, його можна обдати окропом. Відваріть і очистіть яйця і картоплю.
- 🍴 Візьміть сервірувальне блюдо і поставте в центр кільце для салатів. Перший шаром викладіть картоплю, натерту на тертці. Посоліть і промажте майонезом. Рекомендуємо використовувати домашній майонез.
- 🍴 Зверху викладіть кальмари і змастіть майонезом. Потім шар цибулі.
- 🍴 Натріть на крупній тертці яйця, знову опрацюйте майонезом. Завершальний шар — тертий плавлений сирок (приблизно півтора 100-грамових брусочки).
- 🍴 Накрийте салат харчовою плівкою і приберіть в холодильник на 40 хвилин. Потім можна подавати до столу.
#Закуски #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти