🍽 Корн-доги - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Молочні сосиски: 400 г
- ▶ Кукурудзяна мука: 2 ст. л.
- ▶ Кукурудзяний крохмаль: 2 ст. л.
- ▶ Молоко: 100 мл
- ▶ Пшеничне борошно: 160 г
- ▶ Сіль: 0,5 ч. л.
- ▶ Цукор: 1 ст. л.
- ▶ Яйце: 2 шт.
- ▶ Сода: 1 ч. л.
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Збийте яйця з молоком і додайте всі сипучі інгредієнти по черзі, і тільки пшеничного борошна залиште пару столових ложок для обвалювання. Перемішайте до однорідності і залиште тісто на 10 хвилин.
- 🍴 Перемішайте суміш до однорідності і залиште тісто на 10 хвилин. Коли тісто буде готове, перелийте його у високу склянку.
- 🍴 Очистіть сосиски (бажано маленького розміру) від плівки, обваляйте їх у борошні, потім в кляр і смажте на сковороді, весь час перевертаючи.
#Закуски #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти