🍴 Замочіть квасолю у воді на 6 годин, а в ідеалі — на ніч.
🍴 Очистіть цибулю, наріжте і обсмажте на олії до золотистого кольору. Покладіть до цибулі нарізаний болгарський перець, варіть 3 хвилини, потім додайте томатну пасту.
🍴 Злийте воду з замоченою квасолею, додайте боби овочів на сковороді і влийте 2 склянки води. Доведіть до кипіння, посоліть і тушкуйте на повільному вогні до м'якості квасолі.