🍽 Пісні млинці - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Пшеничне борошно: 2 скл.
- ▶ Газована вода: 500-600 мл
- ▶ Цукор: 1 ст. л.
- ▶ Сіль: 1 ч. л.
- ▶ Сода: 1 трісок.
- ▶ Соняшникова олія: 4 ст. л.
- ▶ Картопля: 2 шт.
- ▶ Зелена цибуля: 0,5 пуч.
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Картоплю зваріть в мундирі, остудити, очистити.
- 🍴 Для тіста змішайте борошно з сіллю, цукром і содою. Влийте газовану воду і 3 ст. л. соняшникової олії. Перемішайте до однорідності і залиште на півгодини.
- 🍴 Картоплю наріжте дрібними кубиками, цибулю подрібнити, злегка посоліть за смаком, перемішайте.
- 🍴 Змащену сковороду розігрійте. Налийте порцію тіста, розподіліть. Посипте невеликою кількістю картоплі і цибулі. Коли низ схопиться і підрум'яниться, переверніть млинець. Готові млинці складіть у стопочку під кришку.
#Закуски #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти