🍴 Для початку приготуйте тісто і на сухій сковороді посмажте млинці. Складіть їх гіркою і дайте повністю охолонути.
🍴 Рис залийте водою, доведіть до напівготовності, а потім додайте 200 мл молока і доведіть до повної готовності. У процесі варіння всипте рис цукор і сіль, а перед тим як знімете з плити — корицю і вершкове масло. Готової каші дайте трохи охолонути, розділіть на дві рівні порції: в одну додайте родзинки, а в іншу — порізаний дрібними шматочками чорнослив.
🍴 Кожен млинець нафаршируйте рисом з сухофруктами, скрутіть трубочкою і викладіть в змащену маслом форму для запікання.
🍴 З сметани, 1 чайної ложки борошна і двох жовтків приготуйте соус і залийте їм млинці. Запікайте страву в попередньо розігрітій до 180 градусів духовці близько 15-20 хвилин.