🍽 Буряковий салат - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Буряк: 900 г
- ▶ Вода: 2 ст. л.
- ▶ Рисовий оцет: 2 ст. л.
- ▶ Оливкова олія: 2 ст. л.
- ▶ Сіль: 0,5 ч. л.
- ▶ Чорний перець (мелений): 0,25 ч. л.
- ▶ Оливки: 0,25 скл.
- ▶ М'ята: 2 ст. л.
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Вимийте буряк очистіть від шкірки, відварити до готовності (для цього вам знадобиться годину-півтора). Готовий овоч остудіть і наріжте невеликими кубиками.
- 🍴 Щоб приготувати заправку, змішавши в глибокій ємності рисовий оцет, оливкова олія, сіль і чорний мелений перець за смаком.
- 🍴 У салатнику змішати нарізаний буряк, нарізані оливки без кісточок, 1 ст. л. дрібно нарізаної м'яти. Заправте інгредієнти, добре перемішайте і, накривши салатник харчовою плівкою, поставте салат в холодильник на 1 годину.
#Закуски #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти