🍽 Сирна запіканка з гарбузом - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Сир: 450 г
- ▶ Гарбуз: 200 г
- ▶ Волоські горіхи: 05 скл.
- ▶ Вершкове масло: 200 г
- ▶ Яйця: 2 шт.
- ▶ Сметана: 100 г
- ▶ Цукор: 150 г
- ▶ Ванільний цукор: 10 г
- ▶ Пшеничне борошно: 2 ст. л.
- ▶ Сіль: 1 трісок.
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Візьміть глибоку миску, перетріть в неї сир, додайте білий і ванільний цукор. Інгредієнти перемішайте, потім додайте яйця, 100 г розм'якшеного вершкового масла, пшеничне борошно, сметану і сіль. Гарненько все перемішайте.
- 🍴 Очистіть гарбуз від шкірки, наріжте невеликими кубиками і обсмажте їх разом з волоськими горіхами в сковороді на 50 г вершкового масла протягом 5 хвилин.
- 🍴 Змастіть вершковим маслом форму для запікання, помістіть в неї половину сирної маси і рівномірно розподіліть її.
- 🍴 Розподіліть гарбуз з горіхами за формою, а зверху викладіть другу половину сирної маси.
- 🍴 Надішліть форму в розігріту до 180 градусів духовку на 35 хвилин.
#Десерти #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти