🍽 Сирне суфле з яблуками - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Сир: 200 г
- ▶ Яблуко: 0,5 шт.
- ▶ Яйце: 1 шт.
- ▶ Родзинки: 50 г
- ▶ Кориця: за смаком
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Підготуйте продукти. Помийте яблуко, зніміть шкірку і видаліть серцевину. Натріть м'якоть на дрібній тертці в пюре.
- 🍴 Сир перетріть через сито. Щоб суфле вийшло повітряним і без грудочок, можна перебити сир в блендері.
- 🍴 Ретельно змішайте яблучне пюре без соку, сир, яйце, родзинки і корицю. Утворилася рідина краще злити, щоб суфле не розвалилося. Або ж можна додати в суміш трохи вівсяних пластівців — вони вберуть зайву рідину.
- 🍴 Розкладіть масу по чашках або силіконових формочках. Запікайте в мікрохвильовці 5 хвилин, поки сир зверху не підрум'яниться. Сирне суфле з яблуками можна запекти в духовці. 20-30 хвилин при 180 градусах буде достатньо.
- 🍴 Коли десерт повністю охолоне, його можна дістати з форми або прямо з чашки. Для аромату і солодощі присипте суфле корицею, цукровою пудрою або коричневим цукром.
#Десерти #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти