🍴 Промийте куряче філе, обсушіть на паперовому рушнику і наріжте маленькими кубиками. Подрібніть в блендері цибулину.
🍴 З'єднайте в мисці цибулю з грудинкою, додайте яйця, майонез, крохмаль, спеції і цукор.
🍴 Ретельно перемішайте і залиште на 20-30 хвилин.
🍴 Розігрійте олію на сковороді. Обсмажте на зразок звичайних оладок до рум'яної скоринки. Готові оладки викладіть на сковороду, підлийте трохи води і протушкувати на слабкому вогні 8-10 хвилин під кришкою.