🍽 Картопля по-австралійськи - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Картопля: 1 кг
- ▶ Розмарин: за смаком
- ▶ Оливкова олія: 3 ст. л.
- ▶ Чорний перець (мелений): за смаком
- ▶ Морська сіль: за смаком
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Зваріть в підсоленій воді картоплю в мундирі до готовності. Вона повина легко протикатися виделкою.
- 🍴 Увімкніть духовку, нехай гріється, а поки підготуйте лист: його потрібно рясно змастити оливковою олією і викласти картоплини на невеликій відстані один від одного.
- 🍴 Притисніть трохи кожну картоплину ложкою або товкачиком, тільки не перестарайтеся. Ви не повинні їх розчавити. Ще раз змастіть кожну оливковим маслом і присипте подрібненим розмарином. Можна використовувати й інші ароматні трави.
- 🍴 Картоплю посоліть, можна додати перець за смаком. Надішліть деко в духовку, виставте температуру 230 °C і запікайте картопля 20-25 хвилин до красивого золотистого кольору.
#Гарніри #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти