🍽 Як приготувати трайфл - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Сметана: 5 ст. л.
- ▶ Вершковий сир: 2 ст. л.
- ▶ Цукрова пудра: за смаком
- ▶ Печиво: 2-3 шт.
- ▶ Ванільний цукор: за смаком
- ▶ Мигдаль: 50 г
- ▶ Вишня: 1 скл.
- ▶ Зливу: 4 шт.
- ▶ Вода: 0,5 скл.
- ▶ Крохмаль: 2 ст. л.
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Помістіть вишні і сливи в сотейник і поставте його на повільний вогонь.
- 🍴 Всипте цукрову пудру, гарненько все перемішайте і прогрійте, щоб вишні і сливи пустили трохи соку. Не забувайте помішувати.
- 🍴 У глибокій ємності змішайте сметану, вершковий сир, ваніль або ванільний цукор і цукрову пудру, ретельно все перемішайте.
- 🍴 У склянці змішайте воду з крохмалем. Отриману рідину влийте в сотейник і все перемішайте, щоб трохи загущатися вміст сотейника. Збільште вогонь, доведіть вишнево-сливову суміш до стану киселю і зніміть сотейник з вогню.
- 🍴 Візьміть келихи і розкладіть інгредієнти шарами: спочатку вишнево-сливовий шар, потім — вершковий крем, невеликі шматочки мигдалевого печива, знову фруктова маса і вершковий крем.
- 🍴 На сухій сковороді обсмажте мигдаль. З допомогою ножа роздушіть або акуратно наріжте мигдальні горішки і прикрасьте ними десерт. Зверху викладіть лохину і додайте в композицію гілочку свіжої м'яти.
#Десерти #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти