🍽 Як приготувати печеня з риби - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Філе білої риби: 300 г
- ▶ Болгарський перець: 200 г
- ▶ Червоний цибулю: 150 г
- ▶ Помідори черрі: 150 г
- ▶ Вершки: 100 мл
- ▶ Лайм: 1 шт.
- ▶ Перець чилі: 20 г
- ▶ Оливкова олія: 2 ч. л.
- ▶ Бальзамічний оцет: 1 ч. л.
- ▶ Часник: 1 зуб.
- ▶ Цукор: 1 ст. л.
- ▶ Сіль: за смаком
- ▶ Чорний перець (мелений): за смаком
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Помідори черрі промийте під проточною водою, викладіть у форму для запікання, полити бальзамічним оцтом, оливковою олією, додайте цукор, сіль, перець і добре перемішайте. Запікайте помідори в попередньо розігрітій до 160 ° с духовці близько 20 хв.
- 🍴 Червону цибулю наріжте півкільцями, а очищений перець — невеликими скибочками. Обсмажуйте овочі на оливковій олії, поки вони не почнуть розм'якшуватися.
- 🍴 До перцю з цибулею додайте подрібнений часник і перець чилі, тушкуйте кілька хвилин, всипте помідори черрі і влийте вершки. Все добре перемішайте, викладіть зверху нарізану шматочками середньої величини рибу і залиште гаситися на маленькому вогні під закритою кришкою на 10 хвилин.
#Другі страви #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти