🍽 Як запекти яблука в тісті - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Яблуко: 4 шт.
- ▶ Апельсиновий сік: 50-60 мл
- ▶ Цукор: 6 ст. л.
- ▶ Кориця: 0,5 ч. л.
- ▶ Пшеничне борошно: 1 скл.
- ▶ Вершкове масло: 80 г
- ▶ Ванільний цукор: 0,5 ч. л.
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Яблука очистіть від шкірки і серцевини, розріжте навпіл. На кожній половинці зробіть поздовжні надрізи. Викладіть яблука в підготовлену форму опуклою стороною вгору.
- 🍴 Приготуйте заливку. Для цього до апельсинового соку додайте 3 ст. л. цукру і корицю. Ретельно перемішайте до отримання однорідної кашки.
- 🍴 Отриманою ароматною сумішшю щедро змастіть половинки яблук. Надішліть форму в духовку на 25 хвилин при 200 градусах. Приблизно на десятій хвилині запікання полити яблука соком, що виділився.
- 🍴 Приготуйте штрейзель. Змішайте борошно, 3 ст. л. звичайного цукру і ванільний цукор. Додайте розм'якшене при кімнатній температурі масло. Швидкими рухами пальців розітріть суху суміш з маслом до стану крихти. Приберіть в холодильник до закипання.
- 🍴 Запечені яблука щедро посипте штрейзеля (з гіркою). Решту крихту насипте між яблуками, щоб вона ввібрала сік. Випікайте десерт протягом ще 15-20 хвилин при 220 градусах.
#Десерти #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти