🍽 Хліб з фаршем - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Яловичий фарш: 300 г
- ▶ Яйце: 4 шт.
- ▶ Молоко: 50 мл
- ▶ Багет: 1 шт.
- ▶ Сіль: за смаком
- ▶ Чорний перець (мелений): за смаком
- ▶ Багет: 1 шт.
- ▶ Соняшникова олія: за смаком
- ▶ Пшеничне борошно: 2 ст. л.
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Наріжте багет на 12 шматочків. З кожного вийміть м'якуш, але не так, щоб залишалася тільки скоринка.
- 🍴 Покришіть хліб у фарш, додати сіль, перець і перемішайте начинку. Нею начиніть отримані «пеньки».
- 🍴 Змастіть сковороду маслом і поставте грітися. Збийте яйця з молоком, додайте сіль, борошно і знову збийте.
- 🍴 Вмочуйте фарширований хліб в кляр і смажте «пеньки» до золотистої скоринки з обох сторін (по 3-4 хвилини). Готово!
#Сніданки #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти