🍽 Турецьке тісто - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Пшеничне борошно: 950 г
- ▶ Газована вода: 200 мл
- ▶ Молоко: 200 мл
- ▶ Дріжджі: 7 г
- ▶ Цукор: 2 ст. л.
- ▶ Соняшникова олія: 200 мл
- ▶ Сіль: 1 ст. л.
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 У молоці розчиніть сіль і цукор, потім додати газовану мінеральну воду і рослинну олію.
- 🍴 Просіяти борошно разом з сухими дріжджами і всипте в рідку суміш. Замісіть м'яке тісто, накрийте його харчовою плівкою і залиште в теплому місці на півтори години.
- 🍴 Через півтори години тісто потрібно буде знову помісити і покласти в теплому місці, накритих плівкою (або мокрим рушником), ще на годину.
- 🍴 Тісто можна використовувати відразу або залишити його в холодильнику. Ще три дні вона буде залишатися свіжим і ароматним.
#Інше #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти