🍴 Збийте цукор з яйцями, але без фанатизму. Додайте склянку сметани, 2 склянки борошна і перемішайте.
🍴 Коли курага набубнявіє, відіжміть її і наріжте середніми шматочками. Вмішайте в готове тісто.
🍴 Залийте масу в круглу форму для кексів, попередньо змастивши її вершковим маслом. Випікайте при 200 градусах 35-40 хвилин. Готовність перевіряйте сірником або зубочисткою.
🍴 Дістаньте кекс з форми, посипте цукровою пудрою і подавайте до столу.