🍴 Розігрійте масло в глибокій сковороді. Пересипте в нього сердечка.
🍴 Подрібніть часник. Наріжте перець чилі і болгарський перець. Додайте на сковороду разом з сіллю, кмином, гірчицею і лавровим листом. Обсмажуйте протягом 5 хвилин.
🍴 Потім додайте вершки і томатне пюре. Тушкуйте під кришкою 20-30 хвилин.
🍴 За пару хвилин до готовності додайте різану зелень. Подавати курячі сердечка, тушковані у вершках, можна з будь-яким гарніром.