🍽 Як приготувати піцу з багета - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Багет: 1 шт.
- ▶ Помідор: 1 шт.
- ▶ Помідори черрі: 8-10 шт.
- ▶ Коричневий цукор: 2 ч. л.
- ▶ Чебрець: за смаком
- ▶ Сіль: за смаком
- ▶ Чорний перець (мелений): за смаком
- ▶ Часник: 1 зуб.
- ▶ Оливкова олія: 45 мл
- ▶ Моцарелла: 100 г
- ▶ Базилік: за смаком
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Великий помідор натріть на тертці.
- 🍴 Розігрійте в сковороді оливкову олію (30 мл), викладіть натерту м'якоть помідора, додайте чебрець (сухий або свіжий), посипте коричневим цукром, посоліть і поперчіть. Перемішайте і готуйте соус на середньому вогні близько 5 хвилин.
- 🍴 Багет розрізати навпіл, а потім ще й уздовж — повинно вийти 4 частини.
- 🍴 Помістіть багет на деко, застелене фольгою або пергаментом. М'якуш змастіть оливковою олією (15 мл), а скоринку натріть зубчиком часнику. Потім викладіть на шматочки багета свіжоприготований томатний соус, а зверху — розрізані навпіл помідори черрі. Посипте все тертою моцарелою.
- 🍴 Запікайте багет в розігрітій до 180 градусів духовці 5-10 хвилин. Потім посипте багет листям свіжого базиліка і відразу ж подавайте.
#Сніданки #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти