🍽 Солодкі пончики - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Яйце: 1 шт.
- ▶ Молоко: 1 скл.
- ▶ Пшеничне борошно: 2,5 скл.
- ▶ Вершкове масло: 50 г
- ▶ Цукор: 0,5 скл.
- ▶ Ванільний цукор: 10 г
- ▶ Розпушувач: 20 г
- ▶ Кориця: 2 ч. л.
- ▶ Сіль: 1 щіпка
- ▶ Соняшникова олія: 1 л
- ▶ Цукрова пудра: 0,5 скл.
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Щоб приготувати солодкі пончики на молоці, з'єднайте борошно з цукром. Додайте ванільний цукор, корицю (1 ч. л.), сіль, а також розпушувач.
- 🍴 Сформуйте з сухої маси гірку. Зробіть поглиблення. Вбийте яйце і влийте молоко, а також попередньо розтоплене вершкове масло. Замісіть тісто. Відправте в харчовій плівці в холодильник на годину.
- 🍴 Розкачайте холодне тісто в товстий пласт. Використовуючи великий стакан, виріжте з тіста кола, а в них — кола поменше з допомогою чарки.
- 🍴 Доведіть рослинне масло до кипіння. Зменшіть вогонь і опустіть пончики в киплячу олію. Вони повинні стати золотистими.
- 🍴 Перенесіть їх на серветку.
- 🍴 Змішайте 1 ч. л. кориці з цукровою пудрою і посипте пончики.
#Десерти #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти