🍽 Яблука в клярі на кефірі - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Яблуко: 3 шт.
- ▶ Яйце: 3 шт.
- ▶ Пшеничне борошно: 6 ст. л.
- ▶ Цукор: 60 г
- ▶ Кефір: 50 мл
- ▶ Вершкове масло: 50 г
- ▶ Сода: 2 г
- ▶ Ванільний цукор: 0,5 ч. л.
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Яблука помийте, очистіть від шкірки, наріжте кільцями і видаліть серцевину.
- 🍴 У глибоку миску вбийте яйця, додайте звичайний і ванільний цукор і збийте віночком до повного розчинення кристалів.
- 🍴 В яєчну масу влийте кефір, додайте соду, борошно і замішайте до однорідного стану і повного розчинення грудочок.
- 🍴 Кожне яблучне колечко повністю занурте в кляр і на сковороді з розігрітим вершковим маслом обсмажте до утворення золотистої скоринки.
#Десерти #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти