🍽 Дієтичний омлет - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Яйце: 2 шт.
- ▶ Молоко: 150 г
- ▶ Сіль: 1 щіпка
- ▶ Соняшникова олія: 0,5 ч. л.
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Збийте яйця з сіллю і молоком.
- 🍴 Візьміть півлітрову банку, що закручується кришкою. Змастіть її всередині рослинним маслом і залийте яєчно-молочною сумішшю. Закрийте ємність кришкою, але не повністю — повинен бути доступ повітря.
- 🍴 Поставте банку в каструлю, дно якої застелене тканинною ганчірочкою. Залийте водою таким чином, щоб рівень води був трохи вище рівня суміші в банку.
- 🍴 Увімкніть середній вогонь. Коли вода в каструлі закипить, зменшіть вогонь до мінімального. Готуйте омлет 20-25 хвилин.
- 🍴 Дістаньте банку з води, дайте їй трохи охолонути. Потім трішки підріжте омлет ножем біля стінок банки і акуратно витрусіть його на тарілку. За бажанням можете прикрасити страву зеленню.
#Сніданки #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти