🍽 Теплий картопляний салат - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Картопля: 600 г
- ▶ Помідори черрі: 250 г
- ▶ Маслини: 20 шт.
- ▶ Червоний цибулю: 1 шт.
- ▶ Оцет: 4 ст. л.
- ▶ Оливкова олія: 3 ст. л.
- ▶ Орегано: за смаком
- ▶ Сіль: за смаком
- ▶ Чорний перець (мелений): за смаком
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Цибулю очистіть, наріжте півкільцями і замочити в розчині оцту (4 столових ложки на 100 мл води) на 15 хвилин.
- 🍴 Картоплю відваріть, очистіть, поріжте невеликими кубиками і бланшируйте на олії в сковороді до утворення легкого золотистого відтінку.
- 🍴 У глибоку миску викладіть розрізані на 4 частини помідори черрі, маслини, цибуля і картопля. Салат заправте оливковою олією і додайте спеції. Добре все перемішайте і відразу подавайте на стіл, присипавши дрібно нарізаною зеленню або кунжутом.
#Закуски #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти