🍴 Збийте яйця з цукром і цедрою 1 апельсина і лимона, через 7-8 хвилин додайте масло. Влийте апельсиновий сік і перемішайте, додаючи невеликими порціями борошно і розпушувач.
🍴 Застеліть дно форми діаметром 24 см пергаментом і посипте його коричневим цукром. Бока змастіть маслом і посипте борошном.
🍴 Наріжте апельсини тонкими кружечками (приблизно 3 мм завтовшки), можете обрізати білий край — він може злегка гірчити. Викладіть їх на дно форми.
🍴 Залийте тістом і випікайте при 180 градусах близько 35-40 хвилин, перевірте готовність за допомогою зубочистки.