🍽 Рисові млинці - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Рисове борошно: 0,5 скл.
- ▶ Вода: 150 мл
- ▶ Цукор: 0,5 ст. л.
- ▶ Розпушувач: 1 ч. л.
- ▶ Сіль: 0,5 ч. л.
- ▶ Соняшникова олія: 1 ст. л.
- ▶ Арахіс: 50 г
- ▶ Консервована кукурудза: 50 г
- ▶ Сіль: за смаком
- ▶ Чорний перець (мелений): за смаком
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Малазійські млинці апам балик трохи нагадують наші млинці з припіком — вони також готуються разом з начинкою. Ми пропонуємо використати начинку з ніжною кукурузки і хрусткого арахісу, але ви можете вибрати і інші варіанти.
- 🍴 Відмінно підійдуть для тих, хто з якихось причин відмовився від м'яса, стануть в нагоді тим, хто поститься. Якщо у вас немає можливості придбати рисову муку, просто подрібніть рис в кавомолці.
- 🍴 Змішайте борошно з сіллю, цукром і розпушувачем. Влийте воду і перемішайте.
- 🍴 Підсмажте арахіс на сухій сковорідці, змішайте з кукурудзою. Підсолити, поперчіть. Подрібніть в блендері. Можете залишити шматочки або навпаки перебити в однорідну пасту. Розділіть на дві частини.
- 🍴 Змастіть розігріту сковорідку маслом, вилийте на неї половину тіста, розрівняти по сковорідці. Коли з'являться бульбашки, розподіліть частина начинки половина млинця.
- 🍴 Накрийте другою половиною і смажте, поки низ не підрум'яниться. Потім переверніть і підсмажте іншу сторону.
#Сніданки #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти