🍽 Домашній часниковий соус - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Часник: 8-10 зуб.
- ▶ Сіль: за смаком
- ▶ Чорний перець (мелений): за смаком
- ▶ Петрушка: 1 ст. л.
- ▶ Волоські горіхи: 1 ст. л.
- ▶ Яблучний оцет: 1 ст. л.
- ▶ Соняшникова олія: 1 ст. л.
- ▶ Вода: 100 мл
- ▶ Болгарський перець: 1 шт.
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Очищений часник дрібно наріжте, потім розітріть в ступці з сіллю і перцем. Додайте подрібнені горіхи і продовжуйте розтирати.
- 🍴 До отриманої кашки влийте холодну кип'ячену воду, оцет і масло, додайте нарізаний як можна дрібніше болгарський перець, ретельно перемішайте і вилийте в підходящу соусницю.
#Закуски #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти