🍽 Картопляна запіканка зі скумбрією - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Картопля: 1 кг
- ▶ Скумбрія: 600 г
- ▶ Твердий сир: 150 г
- ▶ Майонез: за смаком
- ▶ Сіль: за смаком
- ▶ Чорний перець (мелений): за смаком
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Очистіть картоплю, наріжте його кружечками, помістіть в каструлю з киплячою водою і варіть протягом 2-3 хвилин.
- 🍴 Обробіть скумбрію, очистіть її від кісточок і наріжте невеликими шматочками.
- 🍴 Натріть на крупній тертці сир. Змастіть соняшниковою олією дно і стінки форми для запікання.
- 🍴 З допомогою шумівки викладіть на дно форми половину картоплі, рівномірно розподіліть її, посоліть і поперчіть.
- 🍴 Змастіть картоплю майонезом, потім розкладіть шматочки риби, посоліть і поперчіть, змастіть майонезом.
- 🍴 Розподіліть по шару риби залишилася картопля, присипте її сіллю, перцем і знову змастіть майонезом.
- 🍴 Присипте запіканку тертим сиром і відправте в розігріту до 190 градусів духовку на 40 хвилин.
#Другі страви #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти