🍽 Куряча грудка з квасолею - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Куряче філе: 125 г
- ▶ Цибуля: 1 шт.
- ▶ Болгарський перець: 1 шт.
- ▶ Помідор: 1 шт.
- ▶ Сіль: за смаком
- ▶ Перець чилі: 1 щіпка
- ▶ Прованські трави: 1 ч. л.
- ▶ Зелень: 1 пуч.
- ▶ Часник: 1 зуб.
- ▶ Соняшникова олія: 2 ст. л.
- ▶ Консервована квасоля: 400 г
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Подрібніть цибулю. Обсмажте його в казані з товстим дном до рум'яності.
- 🍴 Грудинку наріжте невеликими шматочками. Пересипте з обробної дошки в казан до цибулі. Продовжуйте обсмажувати, поки м'ясо не придбає білий відтінок. При цьому важливо постійно його помішувати.
- 🍴 Додайте до м'яса прованські трави і червоний перець. І знову обсмажуйте протягом декількох хвилин.
- 🍴 Наріжте болгарський перець, а часник просто подрібніть. Злегка обсмажте ці два продуки на маслі, а потім пересипте в казан.
- 🍴 Подрібніть помідори і теж перенесіть в ємність на плиті. Протушкувати до двох хвилин.
- 🍴 Відкрийте банку консервованої квасолі (краще в томатному соусі), вилийте вместиме в казан. Тушкуйте кілька хвилин, а потім посоліть за смаком.
- 🍴 Зніміть з вогню, а при подачі посипте страву з консервованою квасолею подрібненою зеленню.
#Другі страви #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти