🍽 Рис з буряком - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Буряк: 1 шт.
- ▶ Часник: 2-3 зуб.
- ▶ Оливки: 7-8 шт.
- ▶ Оливкова олія: 2 ст. л.
- ▶ Рис: 1 скл.
- ▶ Вода: 2 скл.
- ▶ Сіль: за смаком
- ▶ Чорний перець (мелений): за смаком
- ▶ Червоне вино: 0,5 скл.
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 В самій глибокій сковороді або товстостінній каструлі розігрійте оливкову олію, додайте подрібнений часник і, помішуючи, обсмажте протягом 30 секунд.
- 🍴 Буряк натріть на тертці з дрібними отворами і відправте в сковороду. Додайте нарізані половинками оливки. Готуйте протягом 5 хвилин, потім засипте в сковороду рис, влийте вино, перемішайте.
- 🍴 Влийте в сковороду гарячу воду, дочекайтеся закипання, зменшіть вогонь до мінімуму. Посоліть, приправте страву за смаком, накрийте кришкою і готуйте 30 хвилин.
#Гарніри #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти