🍽 Як приготувати картопляні галушки - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Картопля: 7 шт.
- ▶ Яйце: 2 шт.
- ▶ Пармезан: 60 г
- ▶ Цибуля: 1 шт.
- ▶ Часник: 2 зуб.
- ▶ Свинячий фарш: 500 г
- ▶ Шпинат: 200 г
- ▶ Твердий сир: 300 г
- ▶ Соняшникова олія: за смаком
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Наріжте цибулю кубиками, обсмажте на олії з подрібненим часником, додайте фарш, посоліть, поперчіть. Додайте шпинат, обсмажте.
- 🍴 Натріть картоплю. Викладіть на рушник з натуральної тканини і відіжміть сік.
- 🍴 Додавайте в картопляну масу яйця і тертий пармезан, посоліть, поперчіть і добре перемішайте.
- 🍴 Застелити харчовою плівкою круглу миску, викладіть на дно терту картоплю, розподіліть по стінках. Всипте тертий сир, викладіть начинку і скачайте в кулю. Повинно вийти 4 таких колобка.
- 🍴 Викладіть на деко і запікайте 20 хвилин при 200 градусах.
#Закуски #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти