🍽 Лимонне печиво - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Лимонний сік: 60 мл
- ▶ Пшеничне борошно: 140 г
- ▶ Вершкове масло: 80 г
- ▶ Цукрова пудра: 100 г
- ▶ Лимонна цедра: 1 ч. л.
- ▶ Крохмаль: 1 ст. л.
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Збийте розтоплене вершкове масло з 80 г цукрової пудри до однорідної консистенції.
- 🍴 Натріть лимонну цедру, вичавіть сік і додайте до солодкого масла. Потім замісити пружне тісто, додавши просіяне борошно з крохмалем. Розкачайте його в товсту ковбасу, загорніть в плівку і приберіть в холодильник на годину.
- 🍴 Охолоджене тісто наріжте на шматочки завтовшки близько 1 см. Викладіть сире печиво на пекарський папір і випікайте 15-20 хвилин при 180 градусах.
- 🍴 Залишками пудри присипте печиво. Готово!
#Десерти #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти