🍽 Бісквіт без яєць - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Пшеничне борошно: 200 г
- ▶ Розпушувач: 2 ч. л.
- ▶ Цукор: 100 г
- ▶ Кефір: 200 мл
- ▶ Соняшникова олія: 5 ст. л.
- ▶ Ванілін: 1 ч. л.
- ▶ Манка: 0,5–1 ст. л.
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Увімкніть духовку і підготуйте форму для випікання: змастіть її маслом і посипте манною крупою (завдяки цьому бісквіт легше буде вийняти).
- 🍴 Просіяне борошно змішайте з розпушувачем і ваніліном.
- 🍴 У кефір кімнатної температури влийте рослинне масло, додайте цукор. Розмішуйте, поки цукор не розчиниться.
- 🍴 З'єднайте обидві суміші. Вливайте рідку масу в борошняну поступово, весь час помішуючи, до появи пухирців.
- 🍴 Вилийте швиденько тісто у форму і відправити в розігріту до 200 градусів духовку. Випікайте 15-20 хвилин. Відкривати духовку в процесі випікання вкрай небажано (особливо перші десять хвилин), інакше тісто не підніметься.
#Десерти #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти