🍴 Подрібніть цибулю. Обсмажте в невеликій кількості олії.
🍴 Збийте 2 яйця з молоком і сіллю до піни. Підсмажте невеликі омлетні млинці, але тільки з одного боку.
🍴 Заправте фарш сіллю і перцем. Додайте подрібнений часник і приправу для м'яса. Розрівняйте масу по харчовій плівці. Зверху викладіть омлетні млинці і цибулю.
🍴 Тонко наріжте бекон. Викладіть шматочки зверху. Загорніть рулет з допомогою плівки. Змастіть його збитим яйцем.
🍴 Запікайте рулет з беконом в духовці 30 хвилин при температурі 180 °С. А потім ще 15 хвилин при 200 °С. Періодично поливайте рулет соком, що виділився.