🍽 Печиво з ківі - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Пшеничне борошно: 260 г
- ▶ Кефір: 110 мл
- ▶ Сир: 250 г
- ▶ Цукор: 180 г
- ▶ Ківі: 3 шт.
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Сир викладіть в глибоку миску і доведіть до пастоподібного стану з допомогою блендера. Потім додайте цукор і добре збийте до однорідної маси.
- 🍴 У сир додайте кефір і ретельно перемішайте ложкою, поки інгредієнти не змішаються між собою. У кисломолочну масу додайте просіяне борошно і замісіть м'яке і еластичне тісто. Накрийте його рушником і залиште на півгодини при кімнатній температурі.
- 🍴 Ківі очистіть від шкірки і наріжте тонкими кружечками. Тісто розкачайте в пласт товщиною не більше 4-5 міліметрів. Потім розділіть на однакові прямокутники або кружечки. У кожен покладіть шматочок ківі і заліпіть, сформувавши конвертики так, щоб фрукт було трохи видно.
- 🍴 Печиво викладіть на деко, змащене маслом, і випікайте в розігрітій до 180 ° с духовці близько 20-25 хвилин. Готовий десерт охолодіть і посипте цукровою пудрою або злегка полийте розтопленим шоколадом.
#Десерти #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти