🍴 Шоколад розламайте на шматочки і розтопіть на водяній бані. Горіхи подрібніть в блендері або качалкою між двома листами пергаменту.
🍴 У сотейник покладіть яйця, цукрову пудру і ванільний цукор. Поставте ємність на мінімальний вогонь, в цей же час почніть на малих обертах збивати міксером яйця. Коли маса відчутно загусне, додайте какао-порошок і розтоплений шоколад, продовжуйте збивати до однорідності. Зніміть з вогню.
🍴 Дно прямокутної форми для кексів вистелити харчовою плівкою або пергаментом. Розподіліть По дну трохи крему, викладіть перший шар печива. Чергуйте шари крему і печива, поки не заповнить форму.
🍴 Надішліть форму в холодильник на кілька годин. Щоб витягти десерт, переверніть форму, зніміть плівку або пергамент.